Reinigung von Flachwaffelformen für die Backindustrie

Backformenreinigung

Knusprig ohne zu kleben: Backformenreinigung mit der bakeLINE-Technologie. Rückstandsfrei und ohne Chemie sorgt der cleanLASER während des Backens für saubere Flachwaffelformen.

Die beiden Laseroptiken werden in den heißen Ofen eingebaut und reinigen bei Betriebstemperatur (>200°C). Gleichbleibende Waffelqualität und Geschmack, minimale Zusatzbefettung, keine Partikeln und Kontamination im Produkt, keine Unterbrechung für die Reinigung.

Erfahren Sie mehr zum Thema